莫拉菲 這是長居於菲律賓的莫拉菲 ，第一次來到香港。從前，他的祖先一向以砍伐後山的大樹維生。據說，這些硬木，十分適合製造傢俬。為了使家人的生活更好，他曾經很賣力工作。直到遇上了她以後，他發現每天工作十五小時，原來只是白費氣力。因為單靠出國後的她每周的薪金，已經足夠一家人過生活。是的，你可以說他倆結合得太快了。但與其說他們太快結婚，不如說他倆太快分開了。由相識到結婚到分隔異地，整個過程，不足三個月。她說，儲了足夠的錢，便會離開。「為什麼…

分子美食的絕學---觀泰特斯2.0有感前言：分子食物又稱為分子美食、分子料理，被人們稱為未來食物、人造美食，所謂的分子食物是指把葡萄糖、維生素C、檸檬酸、麥芽糖醇等等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構，再重新組合。改編自維基分子美食正文：泰特斯Titus_Andronicus是個怎樣的故事，相信大家都耳熟能詳了。 殘暴、強姦、割舌、剁成肉餅、報仇、憤恨、血腥、瘋狂、暴虐、悲劇、匪夷所思，如何能夠在舞台向觀眾再呈現上述充滿肉汁（J…

大鑊與快樂 看了黃子華尾場，以下是一些感想： 1) 上半本絕對是文化科學生必看。從唐文到殷文的議題，幾乎全部落齊。有些說法和例子周家軍應該似曾相識。 2) 我終於明白平日學生上我課時的困擾，gag位太密可能會叫人忘記重點，下半本的問題尤其嚴重。 3) 猶幸今次的主題很明確，可補點二之不足。 4) 子華老矣。被觀眾挑機後雖然仍能馬上還擊，但竟以三次忘記原來的稿。 5) 四面台令節奏變慢，少…

帕布與蝴蝶 序章帕布來自老撾一個尋常的低下階層家庭。和其他外藉僱工一樣，黑道上，根本沒有人記得帕布的名字。對於長期遭人忽視，帕布其實不為意甚。反正也是孑然一身，帕布也樂得清閒。「有空的話，吹吹海風，曬曬太陽，豈不快哉？」直至他遇上那嬌柔的澳門少女──蝴蝶，他才知道，存在原來具有意義。 相遇「如果不是大哥吩咐，我怎會對…

選美 前言：「內在美、外在美，孰美？」 「考官，你好，我今日所講的題目係內在美、外在美，孰美？嗯，我認為，在三種美之中...」 正文：猶記得，我曾經因為某考生處理這條當屆高考口試題目的「獨特詮釋」方法而掉了下巴。想不到，考評局袞袞諸公，真是如此早著先機。 假如你不明白我在說什麼，請先看下列兩圖：一號候選人二號候選人 假如現在要閣下從二人中選出一位成為「2007中國最美50女人」之一，你會如何選擇？ 如果我告訴你，在現實生活中，一號…